4 Gambas o langostinos grandes, por persona
4 dientes de ajo
Perejil
Aceite de oliva
Sal.
Pelar las gambas e ir preparando las brochetas y colocarlas en una sartén grande con aceite de oliva, añadir en seguida los ajos cortaditos y el perejil. Dejar un minuto y ya está listo.
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